真伪识别

真假酒识别方法,如何识别酒的真假?

一看二观三嗅四品   一看。即看包装:真酒的纸盒包装除印刷精美外,纸盒边缘接缝齐整紧密,没有松紧不均、残留缝隙的现象;好酒标签纸质精良白皙、字体标准明晰,色泽艳丽均匀,图画套色精确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则巨细标准共同;看瓶盖:润滑,形状共同,敞开方便,盖上图画及文字规整清楚,对口紧密。而冒充产品,倒过来时往往有滴漏,凑近酒瓶,能闻到因为瓶盖密封不严而散发出的酒香;图画、文字含糊不清;看瓶体:瓶体是否洁净,假酒多有磨擦痕迹;看整体:如果是整箱酒则要看其批号是否共同或有无规律编码。   二观,主要是调查酒的色彩。拿起酒瓶,突然倒转,仔细调查应该无色透明(单个种类答应淡黄色),无悬浮物、浑浊物和沉淀物。酒盛于瓶中,瓶上无环状污物;用力摇晃,调查酒花,一般酒花细、堆花时间长者为佳。   三嗅,即品评时端起酒杯嗅闻,嗅闻时只吸,不呼气。清香型酒应清香纯正,曲香型酒应芳香浓郁,酱香型酒应酱香杰出,米香型酒应蜜香清雅,否则是香气不正。   四品,口味应醇香,无外来异味,无强烈刺激性。品味时取少数酒样于口内,留意每次进口酒样要坚持等量,将酒样布满舌面,仔细区分滋味,将酒样下咽后立即张口吸气、闭口呼气,区分酒的后味,品味不超越三次。 真假洋河酒鉴别方法   调查酒体,若无色透明或呈现微黄色,无悬浮物、杂质、沉淀物即为真酒。   区分瓶子。真酒都是新瓶子,文字、图画明晰,瓶身清洁,且没有使用过的痕迹。假酒瓶子都是收回的,瓶内、瓶外常有不清洁现象,并有使用过冲突的痕迹。   区分酒盒。真酒印刷压痕平实,凹凸丰满;图画、文字明晰完好,字体标准规矩;色泽均匀无明显色差,文字、图画冲突不掉色;覆膜粘结牢固,不含糊,不起泡;图画套印精确。假酒盒纸张质量差,承压力低,易变形,文字图画印刷不明晰完好,套印差错大。   酒瓶盖(小锁)。真酒用材质量好,文字、图画印刷明晰、无偏斜,色泽均匀;生产日期、批号的标注由点状组成文字符号,数字明晰,用力擦不掉。假酒瓶盖用材质地差,色质差,笔迹、图画含糊;生产日期、批号的标注成线状组成,着色不牢,用力能够擦掉,封口易松动,小锁质量差,色彩含糊。      真假五粮液酒鉴别方法   五粮液及其系列产品的商标外表光洁,色彩均匀,做工精细,各主体字的字体匀称,笔迹清楚;商标上的净含量、质料等小字部分十分明晰。而冒充五粮液及其系列产品的商标外表色彩暗淡,油墨没有光泽,纸张粗糙,小字部分绝大多数比较含糊。五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖,色彩为大红色,色泽鲜明,光洁度好,盖身平坦润滑,印有“五粮液”字样。   真品金属环色泽为金黄,做工精细,字母明晰,上下扣边,红条润滑。冒充瓶盖色泽暗淡,光洁度差,做工粗糙,笔迹含糊,金属环口下扣边不润滑。五粮液系列产品的瓶盖有金属扣断盖、红色塑料盖及红色金属盖等,金属盖光洁度好,字体明晰正规,锁口平坦润滑;冒充金属盖文字不正规且粗糙,色泽较暗,光洁度差,锁口不平坦润滑。   真酒“五粮液”三字套色规整、凹凸感强;假酒笔迹套色不好,白字套在黑色边框外,凹凸感差。   真品倒过来拿不会漏酒,而假酒因为塑封不好,倒过来拿有时会漏酒。真品塑料封口光泽好,而假品则不然。真“五粮液”防伪纸撕口规整划一;假“五粮液”撕口不齐、破损凶猛,呈锯齿状。

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