金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新种类，她安身福建武夷山国家级自然保护区共同的生态环境和丰富的茶树种类资源，通过发掘传统正山小种红茶400余年的历史文化，在工艺上立异，质量上提高，有用保健成分上添加，为正山小种这一我国特有红茶种类的开展和复兴作出了重大贡献。它填补了福建省和我国高端红茶商场的空白。 

金骏眉属于什么茶，金骏眉是什么茶，金骏眉分类价格表，金骏眉真假辨认

（正宗金骏眉的质量特征精华）
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金骏眉卓越的质量，不只成了尖端红茶质量的标志，并且引发掀起了我国大地的红茶热，更让正山小种红茶这个曾在l7世纪风行欧洲上层社会的佳品，在21世纪又重放异彩。

“榜样的力气是无量的”。金骏眉的迅速走红和产品的高价格，引来了众多的仿制者。一些企业忽视顾客利益，不顾金骏眉质料不行复制的稀缺性特色，大量利用外山、低山茶树种类，仿制金骏眉，制造“山寨版”，充斥混乱商场，损害了顾客的利益，使顾客对真品金骏眉昂扬的价格和价值产生了质疑。

“不怕不识货，只需货比货。”把握真品金骏眉的区分办法，有助于顾客擦亮眼睛，练就火眼金睛，冲破品劣“山寨金骏眉”的围住，让“山寨版”没有商场。（正宗金骏眉的质量特征精华）

桐木关金骏眉

真假金骏眉的差异办法，主要有下面几个方面：

一、高山金骏眉与低山金骏眉的差异

真品金骏眉红茶，其质料来自武夷山自然保护区内海拔700～1800米的高山，质料稀缺，价格高。“山寨版”金骏眉多为低山茶，质料来历广泛，价格相对低。高山金骏眉与低山金骏眉相比，因为生态环境有别，不只茶叶形态纷歧，并且茶叶内质也不相同。相同重量的茶，高山的体积要比低山的体积小。两者在质量上的差异是：

真假金骏眉的山场环境

(一)高山金骏眉

高山金骏眉芽头大长肥胖、色泽淡黄绿色、白色羽毛、鲜嫩度好，成茶具有特别的花果香，有显着的“高山韵味”，并且香气高清挂久，味道浓醇，耐冲泡，条索紧结，身骨重，白毫显露。

(二)低山金骏眉

低山金骏眉芽头细微、叶色黄绿少光。成茶香气相对较低，味道较淡，条索矮小、身骨轻、干茶色泽暗黄，叶底薄硬、叶张易平展。与高山金骏眉的香气和味道有显着的差异。

二、春、夏、秋季金骏眉的差异

真品金骏眉每年只在春季采摘单芽，“山寨版”金骏眉则多为夏、秋茶的单芽。

(一)春季金骏眉

由越冬后茶树第一次萌生的芽叶制成的茶叶称为春茶。金骏眉采用春季茶树的芽头，每年4月中旬至5月中旬进行。因为春季温度适合，雨量充分，加之茶树经上年采摘后，历经夏、秋、冬3个时节的安居乐业，茶芽体内营养物质丰富，芽头丰满，氨基酸、芳香物质、维生素C含量高。用之制造金骏眉，条索紧结，重实，色泽乌润，有矛头。茶叶冲泡下沉快，香气狷介耐久，味道鲜爽浑厚、汤色清澈亮堂带金圈，耐泡度高、叶底柔软、厚肥有弹性，芽缘锯齿不显着。

(二)夏日金骏眉

每年6月初到7月初采摘制成的茶叶叫夏茶。夏日气温度高，光线照射激烈，茶树成长快，碳代谢旺盛，大量组成茶多酚，用之制造金骏眉条索松散不紧结，色泽红褐；冲泡时，茶叶下沉慢；香气欠高，汤色红暗，味道欠厚，比较苦涩，不如春季金骏眉鲜爽，叶底较粗硬，芽缘锯齿显着。

(三)秋季金骏眉

秋茶指的是每年7月中旬以后直到当年茶季完毕采摘制成的茶叶。茶叶通过春、夏两季的采摘，茶树体内贮存的营养物质已大为耗费。用之制造金骏眉，条索瘦小，大小长短纷歧，轻漂，色泽暗红，香气不高，味道淡漠，稍带苦涩，不耐冲泡，叶底常夹铜绿色。

三、真假金骏眉外在质量差异

金骏眉的外在质量可通过嗅其香，观其色，触其体，验其实等办法予以差异。辨别因子主要有：干茶香气、条索、色泽、质地和精密度。

(一)嗅香，看干茶香气是否纯粹

真品金骏眉干茶，有花果香、香气清新高雅、细腻纯粹。

“山寨版”金骏眉干茶，香气一般较低，并且粗浊、不行纯粹，有些还带有成味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。

(二)观色，看干茶色泽是否油润

正宗金骏眉与仿冒金骏眉的外形比照

茶叶色泽与质料生产的海拔高度、持嫩性有密切关系。一般而言，好茶色泽均匀、光泽亮堂、油润鲜活。差茶色泽暗淡无光、深浅纷歧。

真品金骏眉，色泽共同均匀，金黄黑相问，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露。

“山寨版”金骏眉，色泽暗淡黄而无光，黄色绒毛多，且易掉落。

(三)触体，看干茶条索是否紧结

茶叶条索与采摘时节、加工技艺密切相关。

真品金骏眉，干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，没有茶末和杂物。阐明质料来自高山，做工好、质量优。

“山寨版"金骏眉，干茶条索一般较为松散，欠紧实，并且粗细长短纷歧，断碎多，有茶片或茶末，有的还夹有杂物。阐明质料来自低山或夏、秋茶的芽，做工差、质量劣。

(四)听声，看干茶身骨是否重实

身骨重实，标明茶叶来自高山，其内容丰富，体内干物质含量高，是好茶的体现。就金骏眉而言，怎样才能辨别其身骨是否重实?通常有两种办法：

办法一：用手取同量干茶于手中，或用五指撮抓，稍加颤动测其轻重。重者，为上；轻者，为次。

办法二：取一小撮干茶置落在玻璃板上或铝、瓷盘中，听其落声，测其轻重。真品金骏眉会宣布相似金属碰撞的“叮叮”声，标明身骨重、质量好；“山寨版”则会宣布“噗噗”的响声，标明身骨轻、质量次。

四、真假金骏眉内涵质量差异

金骏眉叶的内涵质量，主要体现在汤色、香气、味道和叶底4个因子上。通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段，先嗅香气，再看汤色，细尝味道，后展叶底，对茶叶的质量进行归纳鉴定，是日前国际上对茶叶等级鉴定最通用的办法。除此之外，耐泡度也是衡量茶叶内涵质量的一个重要方面。

(一)嗅香气

香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥宣布来的气味。真品金骏眉与“山寨版”金骏眉因为种类、产地、时节、加工办法的不同，香气的类型、香气的纯异、香气的凹凸、香气的长短是纷歧样的。

真品金骏眉：香气呈复合型花果香、桂圆干香、高山韵香显着，且有红薯香，香气狷介耐久。

“山寨版”金骏眉：虽也有红薯香，但较真品比香气显得低粗、不耐久，不少还含有杂味。

(二)看汤色

真假金骏眉的茶汤比照

真品金骏眉：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈。

“山寨版”金骏眉：汤色暗红、有悬浮物、透明度差。

汤色在辨别过程中改变较快，为避免因色泽的快速改变而影响辨别质量，嗅香气与看汤色应结合进行。

(三)尝味道

味道是茶汤进口后的感觉。茶汤人口，茶水油滑，茶味甘润、浑厚为佳。苦涩味重、味淡者为劣。

真品金骏眉：味道浑厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味耐久。

“山寨版”金骏眉：味道淡漠，茶汤人口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。

(四)比耐泡

耐泡度是茶可冲泡次数的程度。好茶耐冲泡，劣茶不耐冲。

真品金骏眉：在好水沸水快出水的情况下，3克“元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色依然金黄，仍有余味。每泡的时间是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。

“山寨版"金骏眉：用相同的办法，只能冲泡5～6次，汤色淡白，没有茶味。

(五)展叶底

正宗金骏眉的茶汤与外山仿冒金骏眉的茶汤比照

叶底即冲泡后的茶渣。好茶的叶底，嫩芽肥胖、质地柔软、色泽亮堂、均匀一致。

真品金骏眉：叶张厚，叶底呈金针状_匀整、俊拔色呈古铜色。用手捏有弹性，阐明制造精密。

“山寨版”金骏眉：叶张薄，叶底不匀整、不亮堂，手捏绵烂，弹性差。



易购茶城提供的真实正宗的金骏眉如上图

金骏眉的三个自己代表的共同含义：
一、金
金者，贵重之物也。（留意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上撒播的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏
“骏”字主要有三层涵义 　　
（1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；
（2）骏，其外形似马（海马状），而马则飞跃之快也； 　　
（3）骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马飞跃一样快速推广。
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者持久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉原意是指细微的高档茶尖、茶芽。

真实的金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1200-1800米高山的原生态小叶种野茶的芽尖为质料，采用武夷山正山小种功夫红茶的传统制造工艺和立异技能制造而成的尖端茶叶，即为金骏眉。

真实的金骏眉主要出产于武夷山市星村镇桐木村，成本高，质料少，产值低造就了武夷山正山小种这一我国尖端红茶种类，武夷金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔 1200-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手艺采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师 傅全程手艺制造，每500克金骏眉需五万多颗芽尖。
 

桐木关正宗金骏眉的外形


真实的正宗金骏眉的条索不是黄的应该是这样的

正山金骏眉外型细微而紧秀。色彩为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味 似果、蜜、花、薯等归纳香型，味道鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，似乎使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感依然丰满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀 挺亮丽。金骏眉实属可遇不行求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。

正宗金骏眉的茶汤


真实的正宗金骏眉汤色应该是易购茶城这样金黄色而不是偏红甚至酒红色的
 

真实的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气幽香；热汤香气清爽纯粹；温汤（ 45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，狷介耐久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特色。
 

正宗桐木关金骏眉的叶底都是均匀古铜色的芽尖


易购茶城正宗的金骏眉叶底应该全部是芽头并是带光泽的古铜色的
 

而假的金骏眉或许不是正山的金骏眉，不会具有这些特色了。好茶不怕开水泡，武夷山的好茶都是高山脉的茶，真实的金骏眉是需要用开水冲泡才能将金骏眉的优秀质量发挥出来。


网络上收集的其他金骏眉的各种图片如下（真假网友自辩，易购茶城这儿只代表自己的观念，下面仅仅从网络上查找了一些金骏眉的图片让咱们进行比照）：

黄芽金骏眉

黄芽金骏眉是一些商家为了迎合一些望文生义以为金骏眉就应该通体金黄的认识而制造的

其他公司的黑芽金骏眉

下图为黄芽金骏眉叶底泡开后的特写。

网络上其他商家的黑芽金骏眉

下图为黑芽叶金骏眉冲泡后叶底的特写。



下图为黄芽黑芽叶张及干茶的比照照片。

 

黑芽黄芽金骏眉比照

笔者把网络上的一些金骏眉图片尽量多的收集到这儿展现，咱们自己来判别真假吧。不论什么样的金骏眉，只需喝着好喝，喝着定心就行了。也欢迎想学习了解金骏眉仅仅的茶友和易购茶城的客服联络，咱们会耐性教会您怎样辨认真实的金骏眉。金骏眉和正山小种的9点差异不同

原文链接：https://www.egoll.com/jinjunmei/tea_68.html