真伪识别

教你如何辨别鹿茸片的真假

中国产（商）品质量监督315防伪溯源查询系统友情提示：购买产品时先看一下产品包装或者外观有没有张贴防伪标签，如果有，请按防防伪标签上的提示查询真伪，验证后再决定购买！咨询电话（微信）：18500102315

现在的市面上保健品品种越来越繁复，什么人参啊，西洋参啊、鹿茸之类的各式各样，数都数不清。尤其是鹿茸假的实在是太多了，有些朋友反响就算在大药店里买的鹿茸也有可能是假的。上面的那些二维码什么条形码都是扫不出来的（中智润德提示：以上提示的二维码应该为印在包装上的，最多是说明书换了一种呈现方式。如果包装上有防伪标签，上面的二维码和数码查询是确定是否为正品的可靠方式），气味也特别难闻，那么今日我就要给我们共享一个怎样去区分鹿茸真假的办法，我们能够学习一下。

外皮为红棕色。锯口面为黄白，外围有一显着环状骨质或无、色较深，里边具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空泛状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，组织细密者为上乘品。在现代药材产品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做血片。血片厚约1毫米，呈蜜脂色，微光润，片面润滑。把在鹿茸下段切下的称做粉片。粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气。沙片则接近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。血片成效甚佳，价格昂贵，粉片次之，价格也较廉价，沙片又次之。骨片最近骨端，质量比沙片为差。目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种:以鹿角片替代。以猪皮包裹面粉，猪血的混合物再切片。外皮为真品鹿茸片，里边填充其他物质。通过肉眼辨别鹿茸片真假鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只要圆形。鹿角片边际角质化程度高，乃至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起。骨片外围是白色，中部焦***，而真品不会有白色外围骨片的孔大并且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。别的，还能够采用水试法辨别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。

鹿茸的吃法有很多，喜爱喝酒的朋友能够放一些鹿茸到酒里浸泡，这也是一种补养的办法。可是就里边有乙醇，会影响人体吸收钙质，所以感觉也不是很好的一种补养办法，还有别的一种办法就是能够跟瘦肉一同炖起来吃，跟肉一同炖着吃能够添加性方面的功用。

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